
Landbrug & Fødevarers bud på otte trends
Samfundsansvar
Landbrug & Fødevarer har kogt forskellige analyser sammen til otte fødevaretrends, som vil præge billedet de næste fem år. De otte trends er bl.a. baseret på indsigter fra GfK ConsumerScan rapporter, der konkluderer på data indsamlet fra et panel på 3000 repræsentativt udvalgte forbrugere, der løbende indrapporterer, hvad de køber. Analysen bygger også på kilder […]

Kyllinger i Himmerland
Fødevarer-Samfundsansvar
Mere plads, kig til himmelen og skånsom slagtning giver bedre kyllinger i køledisken hos MENY og REMA 1000 Nogle kyllinger har små lår og stort bryst. Andre har store lår og mindre bryst. Anatomien beror på kyllingernes plads og levetid. Rokkedahl Landbrug og Food i Himmerland satser nu i stor stil på, at markedet er […]