Fællesspisning med Klimaproportioner på tallerkenen
Madens Folkemøde byder på mange spændende arrangementer herunder et arrangement arrangeret i et samarbejde mellem Tænketanken Frej og De Samvirkende Købmænd (DSK), når de inviterer til fællesspisning med klimaproportioner på tallerkenen.
Her vil Laura Have Hoffmann fra Frej vil fortælle om fødevareforbrug og – produktion som en stor bæredygtighedsudfordring – men også mulighed.
Anne-Marie Jensen Kerstens fra DSK vil sætte fokus på bælgfrugter. Så her er der mulighed for at lytte, smage og samtale, så vi bliver klogere på en sjovere måde.
Fællesspisning: Klimaproportioner på tallerkenen
www.madensfolkemode.dk
Tænketanken Frej inviterer til fællesspisning med klimaproportioner på tallerkenen. Vi gentager dermed den store (og udsolgte) succes fra sidste år...
Den 2. og 3. juni deltager De Samvirkende Købmænd på Madens Folkemøde, der traditionen tro afholdes på Engestofte Gods på Lolland. Her samles Maddanmark sammen med politikere, branchefolk og spændende profiler fra madens verden til et program med over 200 aktiviteter - og alle er velkommen - hvis man har lyst til at smage og dufte sig vej gennem madens verden.
Et godt og spændende bud på en debat, der er værd at deltage i, er debatten: Hvordan overtager planterne tallerkenen?
Her inviterer Dansk Industri, Forbrugerrådet Tænk og De Samvirkende Købmænd til en nuanceret debat om plantebaseret kost i et forbrugerperspektiv. Producenter, detailhandlen, smagsforskeren, kok og naturligvis publikum giver deres bud på, hvor vi skal hen.
Vi serverer tendenser fra supermarkedet – for hvor grønne er vi i dag? Og vi drøfter hvordan vi reelt får vendt vores forbrugsmønster, så vi alle spiser lidt mere grønt - måske?
Skal forbrugerne blive bedre til at koge deres kikærter selv? Eller skal noget af kødet udskiftes med plantefars? Og selvfølgelig får publikum får lov at give sit besyv med.
Debatten foregår fredag den 2. juni kl. 16:00 på Gårdscenen.
Med i debatten er:
Richo Boss, kædedirektør for Meny
Mette Schacht Færch, Global Vice President, Categories, Marketing & Consumer Experience, Danish Crown
Cecilie Jentoft Tobiasen, Senior R&D Specialist & QHSE Advisor, Crispy Foods
Marie Hertz, kok, CulinaH
Michael Bom Frøst, forsker, sensorik og spiseadfærd
Købmændenes deltagelse er støttet af KFI Erhvervsdrivende Fond.
Det er gået ned ad bakke med myndighedernes reaktion på butikstyverier.
Da vicedirektør Claus Bøgelund Kegel Nielsen, arbejdede hos den lokale Prima-købmand, kunne man ringe til politiet og blot sige navnet på Amagers sorte får. Så kom politiet og ofte endda med udrykning.
I takt med at både antal og grovhed er steget, er samfundets interesse for at gøre noget ved problemet, blevet tilsvarende mindre og mindre. Det er for dårligt. Det er utrygt for både ansatte og ejere. I dag tages butikstyverier ikke seriøst, så derfor er DSK i øjeblikket på rundtur hos politikere - for nogen må gøre noget!
dagligvarehandlen.dk
Antallet af anmeldte butikstyverier har ikke været højere siden 2004, og nåede ca. 6.000 anmeldelser i første kvartal 2023. Dertil kommer alle de tyverier, hvor gerningsmanden ikke opdages eller h...
Støtte til små dagligvarebutikker i mindre byer
Har du en mindre dagligvarebutik i en lille by, er der fortsat mulighed for at søge om støtte. Det gælder både direkte støtte og grøn omstillingsstøtte?
Ansøgningsfristen til direkte støtte er torsdag den 20. april. Hvis din ansøgning kan godkendes, forventes tilsagn om støtte udsendt medio maj.
Ansøgningsfristen til grøn omstillingsstøtte er onsdag den 31. maj. Hvis din ansøgning om grøn omstillingsstøtte (nyt inventar mv.) kan godkendes, forventes tilsagn for grøn omstillingsstøtte udsendt i løbet af sommeren 2023.
Ansøgningen sker elektronisk på Virk.dk via nedenstående link.
virk.dk/vejledning/kobmandspuljer/
Rigtig spændende med et dobbelt ministerbesøg hos Min Købmand i Stillinge. Både Erhvervsminister Morten Bødskov og minister for Landdistriktekter Louise Schack Elholm var på besøg hos købmand Jim Samuttis i Stillinge, hvor også kædedirektør Esben Keller og Jannick Nytoft fra DSK var med.
Her blev der talt landdistrikter og erhvervspolitik herunder udfordringer for dagligvarebranchen fra tiden under Corona og frem til nu.
Trods alt ikke en helt almindelig dag med to ministre samtidig … 🙂
