Aktuelt

Oplevelser skal redde butikkerne

Butiksstruktur

For fysiske butikker er det blevet endnu vigtigere at skille sig ud. Antallet af dagligvarebutikker har været faldende de seneste år, og for at overleve vil fremtidens detail se flere oplevelser, mere lokal forankring og stærkere holdninger Salat af serrano-skinke med gedeost, pære og valnød efterfulgt af en rødvinsmarineret flank steak med rødebedesalat og græskar, […]

Jørgen Larsen holder liv i sin købmandsbutik

Butiksstruktur

SPAR i Aakirkeby på Bornholm fik styrket sin økonomi under og efter finanskrisen Bortset fra købmændene i MENY i Rønne og SPAR i Aakirkeby, Gudhjem og Hasle har det i mange år været Kvickly og Brugserne under Coop og Netto under Dansk Supermarked, som har domineret dagligvaremarked på Bornholm. Men nu kan kunderne også handle […]