
Kampen mod kalorier får nu hjælp af nye kostråd
Indkøbs- og marketingdirektør Anders René Jensen har ansvaret for, at kunderne i REMA 1000 har lettere ved at vælge sundere fødevarer REMA 1000 reducerede saltindholdet i egne mærkevarer med 41

Indkøbs- og marketingdirektør Anders René Jensen har ansvaret for, at kunderne i REMA 1000 har lettere ved at vælge sundere fødevarer REMA 1000 reducerede saltindholdet i egne mærkevarer med 41

Efter 25 år som købmand har Jesper Pedersen i REMA 1000 for første gang oplevet, at hverdagens smil er blevet en mangelvare. Han glæder sig til at smide mundbind og

Svensk brancheblad for dagligvarehandel sammenligner coronastraegien på tværs af de nordiske lande Danmark, Norge og Finland har tacklet corona-epidemien med tidlig nedlukning af samfundet og hårde restriktioner. Det står i

Flyvefærdig borgerbutik i Hylke ved Skanderborg holder åbningsfest med nyt koncept, mens en helt ny borgerbutik i Ørsted på Fyn nu står på egne ben uden erfaren købmandsfamilie. Chefkonsulent Noa

REMA 1000 i Fårevejle er Danmarksmester til at sælge frugt og grønt. Købmandsparret Steffen Koch og Sandie Holmer har med grøntafdelingen som løftestang rundet en omsætning på 100 mio. kr.

Mønstringen af tilbudsavisen skal både favne kundernes forskellige behov og konkurrere om kundestrøm. Samtidig skal salgs- og marketingdirektør Kim Scheuer Nielsen have blik for den globale sundhedstrend, når avisen skrues

Kædedirektør Kenneth Holmen Pedersen, MENY, prøver at finde sin egen balance mellem sundhed, planeten og livskvalitet Vi holder af mad, lyder det fra hele Danmarks madmarked. Vi har ringet til

Uffe Larsen har forandret menuen – både privat og på arbejdet Danmarks bedste til frugt og grønt, Uffe Larsen, har i en moden alder fået kostvaner, som ligger i tråd

Grøntsager er blandt de fødevarer, der har det laveste klimaaftryk. Blandt andet derfor er nye kostråd både godt for sundhed og klima Kostrådene har i årtier været en rettesnor til
I det nye DSK magasin retter vi b.la. fokus mod hvordan man får hjælp til butikkens grønne omstilling, loyale kunder i Borgerbutikken, butikstyveri og idéer til enklere regler.