Kategori: Aktuelt

Den fysiske købmand kan efter coronakrisen vise sin styrke i kampen om kunderne gennem tryghed, samarbejde og nærhed. Sådan lyder anbefalingen fra forbrugerpassionist Dorte Wimmer Den 11. marts bankede coronaen

Coronakrisen sendte danskerne hjem til egne kødgryder. For en stund blev rugbrødsmaden udfordret af kylling med tilbehør som det mest udbredt aftensmåltid For første gang siden 2015, hvor Madkulturen begyndte

Coronakrisen skal bruges som springbræt til at styrke alliancen mellem ”madarbejdere” og kunder Flere danskere har brugt mere tid i køkkenet under coronakrisen.  Både børnefamilier og særligt de unge har

Fødevareminister Mogens Jensen vil bruge en ny national madspildsdag til at engagere danskerne i at mindske deres madspild Den 29. september bliver Danmarks første officielle madspildsdag. Mindre madspild skal ifølge

REMA 1000 var den første detailkæde i kampen mod madspild og har i mere end 12 år været i tæt samarbejde med Stop Spild Af Mad.  Gennem årene har kæden

Fødevareministeren og klimaministeren har lanceret en kampagne med 22 køkkentips til, hvordan danskerne med få justeringer i hverdagskosten kan bidrage til at løse en af tidens helt store udfordringer: klimakrisen

Konkurrencelovgivningen bremser dagligvarehandlen i at indføre fælles klima- og sundhedsmæssige tiltag. Det bør erhvervsministeren gøre noget ved  Hvis politikerne har politiske mål, som det kræver dagligvarehandlens medvirken at nå, må

Hvis højere priser påvirker salget af tobak, vil lavere pris på frugt og grønt også øge salget i frugt- og grøntafdelingen Sundheden ville kune vinde på en lavere moms på

Mathias Neumann Olsen drømte om at blive tømrer. Nu er han snart flyvefærdig købmand og kan med lidt coronaforsinkelse afslutte sin købmandsuddannelse i begyndelsen af det nye år  Den komplette