Erhvervsministeriet er i øjeblikket i gang med en evaluering af den liberalisering af planloven, som blev gennemført i 2017, hvor ikke mindst detailhandelsområdet blev liberaliseret… Læs mere »Får coronakrisen os på bedre tanker?
Samtale med John Wagner om 25 år i købmændenes tjeneste, hvor sektoren og samfundet forandrede sig fundamentalt. Om sejre og nederlag. Og om hvad der… Læs mere »Uddelersønnen samlede og synliggjorde købmændene
Dagligvarebutikker bliver omdrejningspunktet for en ny livsstil efter coronakrisen, hvor kampen står mellem åbenhed og tillid eller kontrol og beskyttelse – Vi har trods alt… Læs mere »Mundkurv eller mundbind?
Den fysiske købmand kan efter coronakrisen vise sin styrke i kampen om kunderne gennem tryghed, samarbejde og nærhed. Sådan lyder anbefalingen fra forbrugerpassionist Dorte Wimmer… Læs mere »Forsigtige og lokale kunder
Coronakrisen sendte danskerne hjem til egne kødgryder. For en stund blev rugbrødsmaden udfordret af kylling med tilbehør som det mest udbredt aftensmåltid For første gang… Læs mere »Køkkenet blomstrede i foråret under covid-19
Coronakrisen skal bruges som springbræt til at styrke alliancen mellem ”madarbejdere” og kunder Flere danskere har brugt mere tid i køkkenet under coronakrisen. Både børnefamilier… Læs mere »MENY favner danskernes nyfundne madglæde
Fødevareminister Mogens Jensen vil bruge en ny national madspildsdag til at engagere danskerne i at mindske deres madspild Den 29. september bliver Danmarks første officielle… Læs mere »National madspildsdag skal redde maden
REMA 1000 var den første detailkæde i kampen mod madspild og har i mere end 12 år været i tæt samarbejde med Stop Spild Af… Læs mere »Købmænd med holdning redder maden
Fødevareministeren og klimaministeren har lanceret en kampagne med 22 køkkentips til, hvordan danskerne med få justeringer i hverdagskosten kan bidrage til at løse en af… Læs mere »Ministerduo gør medisteren mere grøn
