REMA 1000 skruer op for hjerterne
For købmand Max Skov Hansen handler bedre dyrevelfærd også om discount med holdning Bedre dyrevelfærd på grisekød har fået markant mere plads i køledisken hos… Læs mere »REMA 1000 skruer op for hjerterne
For købmand Max Skov Hansen handler bedre dyrevelfærd også om discount med holdning Bedre dyrevelfærd på grisekød har fået markant mere plads i køledisken hos… Læs mere »REMA 1000 skruer op for hjerterne
MENY og REMA 1000 hjælper flere til at sætte gaflen i grisekød med hjerter. Det statskontrollerede dyrevelfærdsmærke kan til maj fejre det første år i… Læs mere »Flere hjerter banker for bedre dyrevelfærd
Foodexpo i Herning har igen manifesteret sig som et overflødighedshorn, hvor mærkevareleverandører, nicheproducenter, økologer og feinschmeckere gør sig lækre over for medarbejdere i foodservice og… Læs mere »Danmark er mester i mad
DSK har flere gange tidligere afgivet høringssvar vedr. oprindelsesmærkning af den primære ingrediens, blandt andet i marts og oktober 2016. Det nu foreliggende forordningstekst-udkast er meget kort, og tager stadig ikke højde for de mange spørgsmål om forståelse og fortolkning, som vi tidligere har stillet
Karantæne, langt højere bøder og daglige tvangsbøder. Miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen klar til at give fødevarekontrollen nye våben i kampen mod de værste… Læs mere »Kæmpebøder til fødevarebranchens vaneforbrydere
8.000 ”følgere” på butikkens facebookside ved, at der er noget i gære i MENY i Espergærde Centret. Martin Perlt er den nye købmand, som har… Læs mere »Mere madglæde i Espergærde
DSK har ved flere tidligere lejligheder og ved konkrete høringer af nye/ændrede regler påpeget, at hvis man ønsker en brugervenlig lovgivning, som virksomhederne skal kunne finde og finde ud af, er det vigtigt at bruge gode, betegnende overskrifter/titler, så man umiddelbart kan se, hvad det handler om. For at kunne rette sig efter reglerne er den første forudsætning, at man kan finde frem til dem.
For de, som arbejder med fødevarelovgivning og derfor abonnerer på Lovtidende, er det desuden irrelevant at blive fodret med al ny lovgivning på miljøområdet, alene fordi Lovtidende er indrettet med en opdeling på ministerier.
Hvis man mener det alvorligt med brugervenlighed, burde det være muligt at abonnere på et afgrænset område, såsom fødevarer. Vi har også gjort Civilstyrelsen opmærksom på denne uhensigtsmæssighed.
Måltidspartnerskabet vil gøre det ”trendy” at fylde mindre mad på tallerkenen og skabe større bevidsthed om nydelsen og smagsoplevelse Hvordan knækker vi overspisningskurven? Det fik… Læs mere »Danskerne slås med for store portioner
DSK opfordrer til, at det snart 10 år gamle ernæringsmærke får en vitaminindsprøjtning for at gøre det sundere valg nemt i butik, på farten og… Læs mere »Nye madvaner kræver dynamisk Nøglehulsmærke