Grøntsager er blandt de fødevarer, der har det laveste klimaaftryk. Blandt andet derfor er nye kostråd både godt for sundhed og klima Kostrådene har i… Læs mere »Nye officielle kostråd sætter grøntsager endnu højere på menuen
Nordens største fødevaremesse for fagfolk, Foodexpo, udsættes til 27.-29. marts 2022 Om tre måneder skulle Nordens største fødevaremesse have været gennemført i MCH Messecenter Herning,… Læs mere »Foodexpo udsættes til marts 2022
Juletræssalg og en check fra SPAR-købmændene ved Frederiksværk giver ekstra energi til den lokale spejdergruppe Der dufter af gran, og det lyser af jul… Læs mere »Spejdere og købmænd spreder juleglæde
I Høringen bliver vi nu bekendt med, at der genindføres betaling for engroskontrol. Selv om betalingen kun er delvis, er dette beklageligt. Det var vores opfattelse, at da aftalen om, at
engrosvirksomhederne ikke skulle betale for den ordinære kontrol, at der også var taget højde for den nødvendige finansiering.
2020 bliver et usædvanligt rekordår for købmand Sune Wenzzel. Butikken ligger som en smørklat i et stort nordsjællandsk sommerhusområde ved Asserbo SPAR i Karsemose ved… Læs mere »Årets købmand i SPAR fordobler omsætning på fire år
Den danske madspildsaktivist Selina Juul opfodrer i Vatikanets nye bog til at undgå madspild ”Det er helligbrøde at smide mad bort”. Omtrent sådan kan… Læs mere »Paven og Vatikanet til kamp mod madspild
De Samvirkende Købmænd har indgående erfaring med udvidet producentansvar fra Dansk Retursystem A/S, hvor DSK var blandt stifterne og siden har været aktive i bl.a. selskabets bestyrelse. Der er indhentet værdifuld viden gennem mange år, der forhåbentlig kan bidrage til en smidig implementering af producentansvar de kommende år.
DSK bakker fortsat op om ordningen vedr. kædekontrol. Det er vores opfattelse, at målgruppen for vejledningen, udover at være fødevarestyrelsens medarbejdere også er de parter, der allerede har, eller som overvejer at tilslutte sig ordningen.
Salling Group forsøger med nye krumspring at åbne en ny Bilka i Hjørring trods planlovens forbud mod etablering af nye hypermarkeder.
