Spring til indhold

VIDEN

INGEN HAR MERE VIDEN OM DAGLIGVAREHANDEL I DANMARK, END DSK

DSK har stor og specifik viden om emner af særlig relevans for dagligvaremarkedet.

Denne viden stiller vi gerne til rådighed. Informationerne her er primært faktuelle, og vi håber, at de kan være nyttige for journalister, studerende, myndigheder og medlemmer.

DSK’s holdning til emnerne kan læses under Politik og Holdninger. 

FREMHÆVENDE TEMAER

DSK retter særlig fokus på visse temaer, som har en stor betydning for vores medlemmer. Disse skifter i takt med lovgivningen også gør det.

Grænsehandel

Grænsehandelen er et af de seneste mange års mest debatterede politiske emner. Skiftende regeringer har truffet beslutninger om afgifter på en lang række dagligvarer af fiskale hensyn og – i hvert fald – argumentationsmæssigt også delvist ud fra et sundhedspolitisk synspunkt.

Sundere mad

En af vejene til at opnå sundhed går gennem maden. Danskerne er imidlertid udfordret på tid, som betyder, at alting skal gå mere og mere hurtigt. Forbrugerens hverdag, rutiner, viden og øvrige adfærdsmæssige vaner er afgørende for valget af mad..

SENESTE INDLÆG FRA DSK VIDENSDATABASE

Siderne bliver løbende ajourført og tilføjet nye emner, så kontakt os meget gerne på tlf. 39 62 16 16, hvis du søger information, du ikke umiddelbart kan finde her.
Medlemmer, der søger vejledende og rådgivende information, finder dette under For Medlemmer (kræver login).
Analyser

Stigende fødevarepriserer et europæisk fænomen

Resumé De seneste fem år har fødevarepriserne i Danmark og EU været præget af markante stigninger.Det har ramt mange danskere på pengepungen. Men mens Danmark i første omgang havde en lavere prisudvikling end EU-gennemsnittet, viserde seneste seks måneder, at Danmark næsten har indhentet forskellen. Denne udvikling hængersammen med stigende producentpriser i fødevareindustrien, som nu forplanter sig til detailleddet. Udviklingen har

VIDEN OPDELT I KATEGORIER

Afgifter på dagligvarer

Aldersgrænser

Beskæftigelsen i detailhandelen

Beskyttede betegnelser

Branchekoder

Forbrugermærker

Grænsehandel

Lukkeloven

Madspild

Ord og begreber

Planloven er nøglen til fysisk planlægning

Priserne

Sundere mad

Udviklingen i dansk dagligvarehandel

Unges arbejde

Seneste updates

Følg os på X og LinkedIn

DSK MAGASIN

Få hjælp til butikkens grønne omstilling

I det nye DSK magasin retter vi b.la. fokus mod hvordan man får hjælp til butikkens grønne omstilling, loyale kunder i Borgerbutikken, butikstyveri og idéer til enklere regler.

Nyhedsbrevet for selvstændige købmænd: