Stor stigning i antallet af butikstyverier er en uholdbar situation for detailhandlen. Det skaber utryghed og unødvendige byrder for både de ansatte og butiksejerne. Og det kræver politisk handling - NU! ✊
Du kan læse formand for HK Handel Mette Høgh og administrerende direktør hos De Samvirkende Købmænd Jannick Nytofts fælles opråb til politikerne i Berlingske her 👇
www.berlingske.dk/laesere/stigningen-i-antallet-af-butikstyverier-kalder-paa-politisk-handling
Ung i krisetid – hvad skal vi spise?
Kriser påvirker vores sundhed. Hvad mener de unge? Kan vi spise os ud af kriser, og hvordan?
Det forsøger vi at svare på, når #Dagrofa og De Samvirkende Købmænd er med i den fælles debat på SAMMEN OM MAD scenen kl. 14 på E13, hvor vi giver mikrofonen til unge, der vil gøre fødevarer til deres profession som kok, landmand og købmand og til en ung politiker, der kan være med til at påvirke vores fødevaresystem og tilgang til mad ad politisk vej.
Globale kriser har påvirket vores hverdag de senere år. Klimakrise, økonomisk krise, coronakrise, men også en sundhedskrise, hvor mange spiser for meget og for usundt og flere stadig ikke har nok at spise. Det er som om, at tidligere tiders ubegrænsede tag-selv-bord er slut, og der også fremadrettet vil være knaphed og kriser, der styrer, hvad vi spiser.
Deltagere:
* Anna Gundorph, Co-founder and CSO, FÆRM
* Søren Vang, Landmand
* Tobias Birkebæk Christensen, souschef, Meny Rønne
* Ellen Emilie, Leder af Unge Moderater
Moderator: Ida Elmdal Thagesen, Altinget
Find scenen på placering E13, Kampeløkke Havn.
Program for SAMMEN OM MAD på Folkemødet 2023 - Rådet for sund mad
raadetforsundmad.dk
Rådet for sund mad står bag SAMMEN OM MAD, der er Folkemødets faglige og folkelige forum for debatter inden for mad og sundhed
Igen i år er #DSK aktiv på #Folkemødet i Allinge på Bornholm, hvor vi sætter fokus på købmændene og deres arbejde og betydning for lokalsamfundet. DSK har traditionen tro en række selvstændige arrangementer, der på forskellig vis synliggør købmændenes arbejde og nogle af de udfordringer, som #købmændene står overfor.
Det er blandt andet debatten under overskriften: Digital #alderskontrol – mindre tobak og alkohol til unge? Den foregår fredag den 16. juni kl. 11:00 på N6 – Folkescenen. Her drøfter vi blandt andet om det muligt at få hjælp fra en moderne IT-løsning, så effekten af lovgivningen ikke alene afhænger af kassemedarbejderens vurdering, når den butiksansatte er face-to-face med kunden.
Derudover er DSK partner på en stor profilscene under navnet ”SAMMEN OM MAD”, som Rådet For Sund Mad er initiativtager til. Her har 17 organisationer, virksomheder og myndigheder sat mad og måltidskultur til debat med det formål at skabe sundere madvaner.
Du kan møde DSK og de 17 partnere på scenen E13 SAMMEN OM MAD.
Økologisk Landsforening
Rådet for sund mad
MLDK Mærkevareleverandørerne
Meyers Madhus
Madkulturen
Landbrug & Fødevarer
Kræftens Bekæmpelse
Hjerteforeningen
Fødevarestyrelsen
Dansk Industri - DI
Det Danske Madhus
De Samvirkende Købmænd
Tandlægeforeningen
Danish Crown
Coca-Cola
@Bryggeriforeningen
Arla
Du san se DSK's samlede arrangement her: dsk.dk/dsk-paa-folkemoedet-i-allinge/
Fællesspisning med Klimaproportioner på tallerkenen
Madens Folkemøde byder på mange spændende arrangementer herunder et arrangement arrangeret i et samarbejde mellem Tænketanken Frej og De Samvirkende Købmænd (DSK), når de inviterer til fællesspisning med klimaproportioner på tallerkenen.
Her vil Laura Have Hoffmann fra Frej vil fortælle om fødevareforbrug og – produktion som en stor bæredygtighedsudfordring – men også mulighed.
Anne-Marie Jensen Kerstens fra DSK vil sætte fokus på bælgfrugter. Så her er der mulighed for at lytte, smage og samtale, så vi bliver klogere på en sjovere måde.
Fællesspisning: Klimaproportioner på tallerkenen
www.madensfolkemode.dk
Tænketanken Frej inviterer til fællesspisning med klimaproportioner på tallerkenen. Vi gentager dermed den store (og udsolgte) succes fra sidste år...
Den 2. og 3. juni deltager De Samvirkende Købmænd på Madens Folkemøde, der traditionen tro afholdes på Engestofte Gods på Lolland. Her samles Maddanmark sammen med politikere, branchefolk og spændende profiler fra madens verden til et program med over 200 aktiviteter - og alle er velkommen - hvis man har lyst til at smage og dufte sig vej gennem madens verden.
Et godt og spændende bud på en debat, der er værd at deltage i, er debatten: Hvordan overtager planterne tallerkenen?
Her inviterer Dansk Industri, Forbrugerrådet Tænk og De Samvirkende Købmænd til en nuanceret debat om plantebaseret kost i et forbrugerperspektiv. Producenter, detailhandlen, smagsforskeren, kok og naturligvis publikum giver deres bud på, hvor vi skal hen.
Vi serverer tendenser fra supermarkedet – for hvor grønne er vi i dag? Og vi drøfter hvordan vi reelt får vendt vores forbrugsmønster, så vi alle spiser lidt mere grønt - måske?
Skal forbrugerne blive bedre til at koge deres kikærter selv? Eller skal noget af kødet udskiftes med plantefars? Og selvfølgelig får publikum får lov at give sit besyv med.
Debatten foregår fredag den 2. juni kl. 16:00 på Gårdscenen.
Med i debatten er:
Richo Boss, kædedirektør for Meny
Mette Schacht Færch, Global Vice President, Categories, Marketing & Consumer Experience, Danish Crown
Cecilie Jentoft Tobiasen, Senior R&D Specialist & QHSE Advisor, Crispy Foods
Marie Hertz, kok, CulinaH
Michael Bom Frøst, forsker, sensorik og spiseadfærd
Købmændenes deltagelse er støttet af KFI Erhvervsdrivende Fond.
