De Samvirkende Købmænd er igen i år aktive på Madens Folkemøde, som finder sted i perioden fra den 21. maj til 23. maj i Nykøbing Falster.
Madens Folkemøde samler hele Fødevare-Danmark til to dage med debatter, workshops, smagninger og samtaler om alt det, der samler sig på vores tallerkener. Her sættes der fokus på blandt andet bæredygtighed, fødevareproduktion, madkultur og fremtidens fødevarer.
Som en naturlig del af dansk fødevarehandel deltager DSK sammen med flere af vores medlemmer i en række debatter om dagligvarehandlens rolle i fremtidens fødevaresystem. Debatterne vil blandt andet sætte fokus på bæredygtighed, dyrevelfærd. dansk madkultur og danske råvarer.
Vi glæder os til igen i år at være en del af Madens Folkemøde og til at sætte fokus på vores mad og madkultur.
DSK stiller i år med fire debatter på Madens Folkemøde.
Prisen på dyrevelfærd – prisen på holdninger!
Fredag den 22. maj kl. 10:00 – 10:45
Scene
Folkemødescenen
Deltagere
- Anders René Jensen, kommerciel direktør i REMA 1000 Danmark A/S
- Britta Riis, direktør, Dyrenes beskyttelse
- Rune Kristensen, finansordfører, folketingsmedlem (K)
- Jesper Tambour, svineproducent og bestyrelsesmedlem af Landbrug & Fødevare sektor gris
- Rasmus Vestergaard Madsen, dyrevelfærds- og fødevareordfører, folketingsmedlem (Ø)
Kan supermarkedet bidrage til at løfte den danske madkultur?
Fredag den 22. maj kl. 13:00 – 13:45
Scene
Køkkenscenen
Deltagere
- Richo Boss, kædedirektør for MENY
- Judith Kyst, direktør fog Madkulturen
- Sisse Fagt, seniorrådgiver, DTU Fødevareinstituttet, Ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme
- Jonatan Leer, professor i madkultur, Örebro University
Bæredygtighed – hvem taler vi til?
Fredag den 22. maj kl. 15:00 – 15:45
Scene
Den Cirkulære Scene
Deltagere
- Anders René Jensen, kommerciel direktør i REMA 1000 Danmark A/S
- Britta Riis, direktør, Dyrenes beskyttelse
- Rune Kristensen folketingsmedlem (K)
- Jesper Tambour, svineproducent og bestyrelsesmedlem af Landbrug & Fødevare sektor gris
- Rasmus Vestergaard Madsen, folketingsmedlem, dyrevelfærds- og fødevareordfører (Ø)
Vi skal fremme danske råvarer i vores køkkener
Lørdag den 23. maj kl. 11:00 – 11:45
Scene
Folkemødescenen
Deltagere
- Kristine Pilgaard, kommerciel direktør, MENY
- Karsten Lund Rasmussen, landmand og ejer af Engdigegaard
- Judith Kyst, direktør, Madkulturen
- Mette Gammicchia, afdelingschef for Marked, Fødevarer & Gastronomi, Landbrug & Fødevarer
- Charlotte Bagge Hansen, folketingskandidat (M)
Madens Folkemøde skaber rammerne for samtaler på tværs af hele fødekæden og bidrager med nye perspektiver på fremtidens madland. Formålet er at engagere både branche og forbrugere i dialogen om vores fælles fødevare – og alt det der omgiver vores fødevarer.
